毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
Canon デジタル一眼レフカメラ EOS 80D ボディ EOS80D
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オーディオテクニカ ステレオマイクロホン AT9946CM
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Canon 単焦点広角レンズ EF-S24mm F2.8 STM APS-C対応 EF-S2428STM
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パール金属 ホットクッキング アルミ IH対応 圧力 鍋 6.0L 1升炊 HB-378
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春よ恋 / 3kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) 北海道産強力粉
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GABAN クチナシ 100g×2本
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蒙古王かんすい 500ｇ
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分量は目安です。
白味噌２００ｇ
八丁味噌３０ｇ
しょうが１０ｇ
にんにく１０ｇ
とうがらし３ｇ
いりごま３ｇ
岩塩大１
みりん５０ｇ
さけ５０ｇ
動物系スープ
背ガラ４００ｇ
手羽ガラ２００ｇ
豚バラ
じゃがいも
たまねぎ
ねぎ頭
しょうが
エビスープ
昆布２本
煮干し３０ｇ
干ししいたけ
えび３００ｇ
オーション200g
春よ恋100g
うずらの卵15g
クチナシ水105cc
岩塩3g
かんすい3g
エビ油
えび頭
にんにく
ラード
トッピング
白菜
万能ねぎ
さくらえび
チャーシュー
糸唐辛子
以上です！
チャーシュー
煮込んだ豚バラ
にんにく
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