#утетисони #вкусноенастроение #вкусноипросто #простыерецепты #кошерно
#кошерныерецепты #тетясоня #еврейскаякухня #тетясоня #израильскаякухня #блюданакаждыйдень #dodasony
💬 ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВИНКИ ► https://bit.ly/2UZ8LOf
Красивая и простая замена творожных пончиков в испанском стиле.
Ханука - праздник света. Ханука - праздник масла. В течении 8 дней праздника евреи съедают нереальное количество сладостей или жареного в масле.
Суфганиет, пончики, драники …. в-общем, все неполезное…
Однако отказаться от это просто невозможно. И мы готовим, и готовим, и готовим.
Иногда хочется что-то в традиционных рецептах изменить, чтобы сделать праздник еще красивее и интереснее.
Все знают, что такое творожные пончики, я решила сделать их в виде творожных палочек в испанском стиле.
Все ингредиенты, указанные в рецепте приблизительные. Главное- консистенция теста. Ведь и творог и мука и яица бывают разные по влажности, клейкости, объему.
Итак
300 гр творога
3 яица
4 ст.л. сахара
пакетик ванильного сахара
Щепотка соли
Цедра пол-лимона
чайная ложка лимонного сока
примерно 200 грамм муки
замешивает липкое тесто, оставляем отдохнуть минут на 30.
Выкладываем в кондитерский мешок с насадкой звездочка. (нет насадки и не надо, можно без нее. Нет кондитерского мешка, отрежьте уголок у полиэтиленового пакета).
В горячее масло выдавливаем тесто и жарим до золотистой корочки.
Выкладываем на салфетку и присыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита
Начали мы готовить с традиционных ханукальных пончиков - Суфганиет https://youtu.be/jbFLZBwagOQ