卵は簡単！こだわりはチキンライス！
炊飯器とフライパンで、ポンテベッキオのプロの味を実現！
普通では味わえない特別なチキンライスを、ぜひご賞味ください！
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こちらの料理が食べられるお店はこちら！
・ポンテベッキオ 北浜本店
https://ponte-vecchio.co.jp/kitahama
・モードディ・ポンテベッキオ（西梅田）
https://ponte-vecchio.co.jp/modo-di
・テアトロ ポンテベッキオ（堺）
https://ponte-vecchio.co.jp/teatro
※念の為、お電話にての予約時にご確認下さい。
※本店では季節的に材料が揃わない時以外は対応致します。
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▼全力メインディッシュ▼
https://youtube.com/playlist?list=PL3KsXTgvCm6tpZ_CoYTZx2im96dnAj89-
▼シェフのガチ前菜▼
https://youtube.com/playlist?list=PL3KsXTgvCm6smbj3dNhopgPGtssZ0m4Wl
▼パスタの極意▼
https://youtube.com/playlist?list=PL3KsXTgvCm6vLbYnruJyBvU7yJ4yNSkbK
▼魅惑のデザート▼
https://youtube.com/playlist?list=PL3KsXTgvCm6tVQc6Q97_Mj6kRY3UlhB6k
▼山根の流儀▼
https://youtube.com/playlist?list=PL3KsXTgvCm6ucKUnd93f6q1PszSQtvk_A
ーーー☆お知らせ☆ーーー
定期開催！直で学べる講習会！
詳しくはFacebookにて情報更新中！
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【究極のオムライス】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【材料】
米 300g
玉ねぎ 150g
マッシュルーム 60g
鶏モモ肉 180g
トマトソース 300g
鶏のブロード 200㏄
白ワイン20㏄
無塩バター18g
玉ねぎソフリット 50g
ケチャップ 適量
卵 6個
無塩バター 適量
塩、こしょう 適量
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▼山根シェフ行きつけのオススメ食材屋▼
イタリア食材の小売店【オフィチーナ・デル・グスト】
https://buongusto.co.jp/business/bottega
運営：イタリア食材専門の食品問屋【ブォングスト】
https://buongusto.co.jp/
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Mail: [email protected]
BGM:一皿の宇宙(Un piatto universe)/coba
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