Привет, ребята!;) В этом видео я делюсь своим авторским рейтингом орехов в здоровом питании. Я как нутрициолог, уверена, что орехи должны ежедневно присутствовать в рационе современного человека.
Орехи - источники пищевых волокон, витамина Е (токоферола), полиненасыщенных жирных кислот (омега-3, омега-6, омега-9), белка растительного происхождения, полифенолов, минералов (кальция, калия, магния, железа, селена, цинка и др), витаминов (Е, К, В1, В2, В3, В5, В6, В9, С). Все это - незаменимые элементы питания! В видео рассматриваю орехи: грецкий, миндаль, фундук, бразильский орех, фисташки и как дополнение - пекан.
Мой фирменный десерт из ягод и орехов:
https://www.youtube.com/watch?v=zcbQ2SvFc-o&t=2241s
Полезные материалы об орехах, все цифры и таблички:
https://kurs.maria-safina.ru/nutritivnaya-cennost-orekhov-vitaminy-mineraly-antioksidanty
Рейтинг антиоксидантов:
https://orac-info-portal.de/download/ORAC_R2.pdf
Еще одно мое видео про орехи (с презентацией и формулами;). Вводим в питание нежаренные орехи. Здоровая привычка №4. 32 навыка здорового питания.
https://www.youtube.com/watch?v=tyN4ULYRVfs&list=PL_qwRZuCVZIfpGLFUbRYLvlG8dkD0nd73&index=5&t=1803s
Полезная статья о витаминах (дефициты и их проявления):
https://maria-safina.ru/vitaminy-chem-oni-polezny
Запись на консультации по здоровому питанию: https://maria-safina.ru/
Циклы статей: https://kurs.maria-safina.ru/
ВКонтакте: https://vk.com/safina.maria
Instagram: https://www.instagram.com/maria.safina/