* かぼちゃ：150g
* 砂糖：50g
* 卵（L玉）：2個
* 牛乳：100ml
* 生クリーム: 80ml
1. 皮を取りカボチャを柔らかくする
2. グラニュー糖を加えてよく混ぜる
3. 卵を入れて更にホイッパーで混ぜる
4. 牛乳、生クリームを温めて3に加えてよく混ぜ濾して型に流す
5. 湯煎を1センチほど張って160°30分焼成する(様子見で焼きは追加する)
6. 一晩冷やす
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