#빼빼로데이#빼빼로만들기#수제빼빼로#빼빼로스틱#빼빼로#빼빼로데코
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안녕하세요! 오늘도 베이킹입니다. ?
오늘은 빼빼로데이를 맞이해서 5가지 귀여운 수제 빼빼로를 만들어봤어요!
보통 빼빼로 스틱은 그다지 맛있지는 않잖아요. ??
그런데 이건 스틱 쿠키부터 너무너무 맛있어요. 거기에 황치즈, 말차, 오레오가루를 추가해서 좀 더 다양한 맛의 빼빼로로 만들어봤습니다.
이 빼빼로가 귀엽기도 귀여운데 진짜 맛있어요. ㅎㅎㅎ
사랑스러운 비주얼에 맛까지 사로잡은 빼빼로입니다.
이번 빼빼로데이에는 이 레시피로 만들어서 선물해보시는 걸 적극 추천합니다. ?
하단에 데코로 사용한 제품들 이름과 구매처도 따로 남겨놓을게요.
그럼 오늘도 즐거운 베이킹 되시길 바랍니다. ?
* 데코에 사용한 제품 *
◼ 초코 빼빼로 : 테디 그라함 허니맛 쿠키 ( 쿠팡 직구로 구매 ), 미니 마쉬멜로우 ( 1.2x1.3x1cm 정도의 크기, 동네 세계과자 전문점에서 구매 )
◼ 황치즈 빼빼로 : 미니 프레첼 ( 동네 세계과자 전문점에서 구매 )
◼ 말차 빼빼로 : 초코 미니 프레첼 ( 롯데마트 구매 )
◼ 오레오 빼빼로 : 미니 오레오 ( 쿠팡 직구로 구매. 일반 오레오 4등분해서 데코해도 좋아요. )
◼ 화이츠 초코 빼빼로 : 마이하트 멜로우즈 ( 딸기맛. 두께가 두툼한 편이라 반 잘라서 사용했어요. 동네 세계과자 전문점에서 구매 )
? 수제 빼빼로 ?
▶ 재료 ◀ 두께 1cm, 길이 19cm정도의 빼빼로 약 32개 분량
170℃예열, 160℃ 16-17분 굽기
[ 빼빼로 스틱 ]
무염버터 220g
설탕 160g
소금 3g
달걀 60g
바닐라 익스트랙 4g
박력분 350g
베이킹 파우더 2g
아몬드가루 60g ( 박력분으로 대체 가능합니다. 그렇지만 아몬드가루를 넣으면 훨씬 더 고소하고 맛있어요. )
다크 코팅 초콜릿 80g ( 커버춰를 섞어서 넣을 경우 코팅 초콜릿 6 : 커버춰 4의 비율로 넣어주세요. )
화이트 코팅 초콜릿 80g
황치즈가루 8g ( 서강 황치즈가루 사용 )
화이트 코팅 초콜릿 80g
말차가루 5g (고씨곳간 말차가루 사용)
화이트 코팅 초콜릿 80g
오레오 쿠키 가루 6g
화이트 코팅 초콜릿 80g
각종 데코 과자& 마쉬멜로우
◼ 보관방법 ◼
- 실리카겔을 함께 넣고 보관하면 바삭함이 조금 더 오래가요. 실리카겔이 없을 경우 포장 후 냉동 보관 추천합니다.
✔ 가을소풍 by 데이바이피아노
? Download / Stream
- https://www.sellbuymusic.com/musicDetail/22194