வெறும் 5 நிமிடத்தில் வீட்டிலேயே ஈசியா சோயா சாஸ் சில்லி சாஸ் செஞ்சிடலாம் | homemade soya sauce chilli sauce recipe | easy sauce recipe in tamil
Innaiku namma Indian recipes tamil la home made soya sauce and chilli sauce recipe epadi seivadhu pakkaporom.This video shows you how to make easy home made soya sauce and chilli sauce recipe with very less ingredients which is a very easy And tasty Option for healthy and quick sauces.
Please Subscribe my second channel:
Abislifestyle - YouTube Link - https://youtube.com/c/TrendingTamizhaBeautyTips
Please follow my Instagram
Indian recipes tamil Instagram- https://www.instagram.com/indianrecipestamil
Recent Uploads: https://youtube.com/playlist?list=PL7EXy3bypNXapd_ce_TVs1dq18EKwQpgj
Today in indian recipes tamil we have brought Red Chilli Sauce and soya Sauce Recipes like market. Easy way to make market like chilli sauce at home. How to make Instant Sauce/Green Chutney red Chutney Recipe/Red Chilli Sauce and Green Chilli Sauce. Must see easy Chinese recipe of Indian recipes tamil. How to make Perfect Chilli Sauce.Indo Chinese Recipes/Easy Recipe of Red Chilli Sauce and soy Sauce. Easy way to make Red Chilli Sauce and soy Sauce. Don't forget to share chutney recipe/red chilli sauce and soya sauce recipe. Indian recipes tamil | Recipe by Abi
#RedChilliSauceRecipe #SoyaSauceRecipe #HomemadeSauceByindianrecipestamil #redchillisauceTamil
#HowToMakeSauceAtHome #EasySauceRecipeInTamil
இன்று இந்தியன் ரெசிபி தமிழில் ரெட் சில்லி சாஸ் மற்றும் சோயா சாஸ் ரெசிபிகளை கடையை போல கொண்டு வந்துள்ளோம். சில்லி சாஸ் கடையை போல வீட்டிலேயே செய்ய எளிதான வழி. இன்ஸ்டன்ட் சாஸ்/கிரீன் சட்னி சிவப்பு சட்னி ரெசிபி/ரெட் சில்லி சாஸ் மற்றும் க்ரீன் சில்லி சாஸ் செய்வது எப்படி. இந்தியன் ரெசிபி தமிழில் எளிதான சீன ரெசிபி செய்முறையை பார்க்க வேண்டும். சரியான சில்லி சாஸ் செய்வது எப்படி ரெட் சில்லி சாஸ் மற்றும் சோயா சாஸ் செய்வதற்கான எளிய வழி. சட்னி செய்முறை / சிவப்பு மிளகாய் சாஸ் மற்றும் சோயா சாஸ் செய்முறையைப் பகிர்ந்து கொள்ள மறக்காதீர்கள். இந்தியன் ரெசிபி தமிழ் | அபியின் செய்முறை
* required things:(red chilli sauce)
1 tbsp oil
10 garlic
20 chilli
2 tomato
Salt
3 tbsp vinegar
2 tbsp+1/2 Cup sugar
Water
Soya sauce:
3/4 Cup sugar
3 tbsp vinegar
Salt
* தேவையான பொருட்கள்: (சிவப்பு மிளகாய் சாஸ்)
1 டீஸ்பூன் எண்ணெய்
10 பூண்டு
20 மிளகாய்
2 தக்காளி
உப்பு
3 டீஸ்பூன் வினிகர்
2 டீஸ்பூன் + 1/2 கப் சர்க்கரை
தண்ணீர்
சோயா சாஸ்:
3/4 கப் சர்க்கரை
3 டீஸ்பூன் வினிகர்
உப்பு
செயல்முறை:
சில்லி சாஸ்:
முதலில் குக்கரை சூடாக்கி, எண்ணெய், பூண்டு, மிளகாய், தக்காளி, உப்பு மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து 2-3 விசில் விட்டு வேகவைக்கவும். அழுத்தம் வெளியானதும் இறக்கி அரைக்கவும். வினிகர், சர்க்கரை, தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக விழுதாக அரைக்கவும். பிறகு வடிகட்டவும்.மீண்டும் நன்றாக வடிகட்டி கொண்டு வடிகட்டவும்.ஒரு கிண்ணத்தில் சோள மாவை தண்ணீரில் கலந்து பேஸ்ட்டில் சேர்க்கவும்.
கடாயில் பேஸ்ட்டை ஊற்றி, சர்க்கரை சேர்த்து 5 நிமிடம் நன்றாக வேகவைத்து, தீயை அணைக்கவும். முழுவதுமாக ஆறியவுடன் ஒரு பாட்டிலுக்கு மாற்றி 3 மாதங்களுக்கு ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும்.
சோயா சாஸ்:
கடாயை சூடாக்கி, சர்க்கரை போட்டு, உருகவும். சர்க்கரை கருமை நிறமாக மாறியதும் அதில் தண்ணீரை ஊற்றி நன்கு கலந்து சர்க்கரையை கரைக்கவும். உப்பு மற்றும் கோதுமை மாவு, சோயா பீன்ஸ் தூள், தண்ணீர் கலவையை வைக்கவும். பின் ஒயிட் வினிகரை போட்டு நன்றாக கலக்கவும். இப்போது சோயா சாஸ் தயார்.
Process:
Chilli sauce:
First heat a cooker add oil, garlic,chilli, tomato,salt and water.cook for 2-3 whistle.once pressure released cool down and grind.add vinegar ,sugar,water and grind into fine paste.trasfer to strainer and strain it.again strain with fine strainer.take a bowl mix cornflour with water and add it to the paste.
Pour the paste in kadai and add sugar.cook well for 5 min and switch off the flame.once cool completely transfer to a bottle and store it in fridge for 3 months.
Soya sauce:
keep the pan for heating, put Sugar, melt it. when the sugar turns into dark color then put Water in it and mix it well and dissolve the Sugar. Put Salt and Wheat Flour ,soy bean powder or corn flour ,water Mixture . Then put White Vinegar and mix it well. Now Soya Sauce is ready.
KITCHEN PRODUCTS I USED:
Wooden spoon:https://amzn.to/3op6FWm
Murukku Achu Ural: https://amzn.to/3Gm78Pt
Cake Tin- https://amzn.to/3AL996L
Hand Whisk- https://amzn.to/3GfCUxv
Mud Kadai- https://amzn.to/33ZIXsX
Oil Brush- https://amzn.to/3KPwgkV
Iron Tawa- https://amzn.to/3tZTmzw
Butter Sheet- https://amzn.to/3u6q5TB
Glass Mixing Bowl- https://amzn.to/3o6Rv8l
Measuring cup-https://amzn.to/3qTEpwK
Fry Pan - https://amzn.to/3rHanf3
Laddle - https://amzn.to/3rMQ5Rp
Chopping Board - https://amzn.to/3qWBnI4
Mixer Grinder - https://amzn.to/3tQcG1V
Tadka Pan- https://amzn.to/3nUlKzf
Large Bowl- https://amzn.to/3KCFyRm
Steel plate - https://amzn.to/3Iv1Xhx
RELATED LINKS:
Homemade milk powder:
https://youtu.be/PNDZZLAU-aU
Pissa sauce:
https://youtu.be/xUq4qWSbFC0
Peanut butter:
https://youtu.be/HA4KuO2Ff5Y
Hazenut spread:
https://youtu.be/QdBSgMs-oZI
Decoration cream:
https://youtu.be/gnNsXNcUfOA