Привет, ребята!;) Сегодня приглашаю вас познакомиться с моим рейтингом ТОП-5 нерафинированных масел. Сравниваю масла по точке дымления, составу жирных кислот (омега-9, омега-6, омега-3, насыщенных жирных кислот), количеству витамина Е (токоферолы, токотриенолы), антиоксидантов (полифенолов).
Нерафинированные масла с высоким уровнем омега-3 и омега-9 связаны с профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний (инфарктов, инсультов, тромбообразования, атеросклероза), нейродегенеративных возрастных заболеваний, противовоспалительным, антиоксидантным эффектом, красотой кожи, волос, ногтей, высоким уровнем иммунитета, здоровьем репродуктивной системы.
При этом важно отметить, что любое, даже самое прекрасное масло - это только часть вашего здорового питания. При несбалансированном хаотичном питании все положительные эффекты нерафинированных масел могут быть сведены к минимуму.
Правила Здорового Питания: https://www.youtube.com/watch?v=RGzrGHLuxsw&t=1074s
Топ-5 орехов в здоровом рационе: https://www.youtube.com/watch?v=8Bc8Xs75aRs&t=774s
Производители масел, которые я использовала в выпуске (все покупала на Ozon):
Altaria, Bertolli Extra Virgin Olive, масло фундучное «Здоровье с Гор», кокосовое масло Aroy-D, сливочное масло 82,5% Вкусвилл.
Ссылки на исследования:
1) Avocado Oil: Characteristics, Properties, and Applications
https://www.mdpi.com/1420-3049/24/11/2172/html
2) Avocado Oil Supplementation Modifies Cardiovascular Risk Profile Markers in a Rat Model of Sucrose-Induced Metabolic Changes
https://www.hindawi.com/journals/dm/2014/386425/
3) Primary Prevention of Cardiovascular Disease with a Mediterranean Diet
https://www.nejm.org/doi/10.1056/NEJMoa1200303
4) The effect of high-polyphenol extra virgin olive oil on cardiovascular risk factors: A systematic review and meta-analysis
https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408398.2018.1470491?journalCode=bfsn20
5) Is Butter Back? A Systematic Review and Meta-Analysis of Butter Consumption and Risk of Cardiovascular Disease, Diabetes, and Total Mortality
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27355649/
6) Coconut Oil Supplementation Does Not Affect Blood Pressure Variability and Oxidative Stress: A Placebo-Controlled Clinical Study in Stage-1 Hypertensive Patients
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33670999/
7) Improvement of Main Cognitive Functions in Patients with Alzheimer's Disease after Treatment with Coconut Oil Enriched Mediterranean Diet: A Pilot Study
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30056419/
8) Effect of coconut oil on weight loss and metabolic parameters in men with obesity: a randomized controlled clinical trial
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32648861/
9) Randomised trial of coconut oil, olive oil or butter on blood lipids and other cardiovascular risk factors in healthy men and women
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29511019/
Запись на консультации по здоровому питанию: https://maria-safina.ru/
Циклы статей: https://kurs.maria-safina.ru/
ВКонтакте: https://vk.com/safina.maria
Instagram: https://www.instagram.com/maria.safina/