מתכון לעוגת מייפל ואגוזים בחושה וקלה מאוד ב5 דקות! בלי הקצפת ביצים ובלי מיקסר!
המתכון המלא:
(כוס מדידה בינלאומית – 250 מ"ל)
4 ביצים שלמות גודל L
1 כוס סוכר – 200 גרם
שתי שקיות סוכר וניל – 20 גרם (או 2 כפות סוכר + כפית תמצית וניל)
חצי כוס שמן קנולה – 120 מ"ל
כוס מיץ תפוזים -240 מ"ל (אפשר מיץ קנוי)
כוס וחצי קמח – 210 גרם (לנפות)
שקית אבקת אפייה – 10 גרם
*מערבבים את כל החומרים בסדר הזה עם מטרפה עד שאין גושים.
מעבירים לתבניות משומנות. (2 אינגליש קייק או 1 בינונית אלומיניום או איזו שיש לכם)
*שופכים את הבלילה לתבניות.
*תערובת האגוזים:
אגוזי מלך – בין חצי כוס ל3/4 כוס – בין 150 גרם ל225 גרם.
2 כפיות סוכר – 10 גרם.
חצי כפית קינמון – 2.5 גרם.
לערבב ולפזר על העוגה.
לאפות בתנור 170 מעלות מצב רגיל ולא טורבו (פס עליון פס תחתון) למשך 25 דקות עד 40 דקות. עד שהקיסם יוצא יבש ולא רטוב.
כשהעוגה יוצאת מהתנור שופכים סירופ מייפל כאהבת נפשכם 😊
בתאבוןןןןן !
מתכון מתוך קבוצת הפייסבוק אמהות מבשלות יחד של: Rotem shneor
עם שינויים שלי..