فرهنگ غذایی جنوبی | کبابی که بخاطرش 5هزار کیلومتر رانندگی کردم

کباب لاری یا کنجه لاری شناسنامه کباب ایرانیه و بعد از دیدن یه عالمه ویدیوهای ناقص و اشتباه از این کباب چنجه تصمیم گرفتم مسافت طولانی رو برم تا دقیق ترین و اصیل ترین طرز تهیه این کباب باستانی رو از یک لارستانی اصیل یاد بگیرم و بهتون نشون بدم-در کنارش حیف بازاری رو نبینید که خیلی از بازارهای قدیمی ایران از روی اون الگوبرداری شده و هنوز همونجور بکر و دست نخورده باقی مونده-آخر کار هم رفتیم سراغ معروفترین نان کشورهای عربی بنام تموشی یا رگاگ که طعم های بی نظیری دارن و هیچ جای دنیا پیدا نمیکنید-پس یه لایک بزن و بریم ببینیم چنل خانم آزادی که زحمت تهیه این ویدیو و غذاهای لذیذ با ایشون بود👇 https://youtube.com/@zahraazadi_74?si=IRpt1JS0oW2qVmy4 @zahraazadi_74 با سابسکرایب و لایک و تماشای ویدیوها ازشون تشکر کنیم بابت کار بزرگی که کردن برای حمایت از من کافیه همین ویدیو رو لایک کنید و لینکش رو برای دوستانتون یا هر گروهی که توی تلگرام یا واتساب عضو هستید به اشتراک بذارید و این بزرگترین لطف شما به من هست-حتما انجام دادین تو کامنتها بهم بگین https://youtu.be/ZfEcbgjERrw لینک همین ویدیو برای اشتراک گذاری برای عضویت ویژه در چنل و حمایت بیشتر از من اینجا بزن https://www.youtube.com/channel/UC64cv1QXKUFPCkIDQ1REy0w/join مواد اولیه انتهای متن فرهنگ غذایی جنوبی | کبابی که بخاطرش 5هزار کیلومتر رانندگی کردم ==================📍================== .اگر تابحال همراهم نبودین از همینجا سابسکرایب کنید و تو مسیر 100هزارتایی همراهم باشین👇😍👇 🔔 Subscribe: https://youtube.com/c/marcokopol1 ==================❤️================= اگر خارج از ایران هستین و دوست دارین از من حمایت کنید میتونید از دکمه (سوپرتنکس)زیر ویدیوها استفاده کنید و هر مبلغی دوست دارید دونیت کنید و مطمین باشید تمام این مبالغ برای بهبود کیفیت آموزشها هزینه میشه. زیر هر ویدیو روی سه نقطه کلیک کنید و دکمه تنکس رو بزنید البته همین که ویدیوهای منو میبینید و لایک میکنید بزرگترین حمایت شماست.دمتون گرم ===================================== قسمتهای این ویدیو: 00:00 - مقدمه ویدیو کباب چنجه لاری 00:46 - مرینیت مزه دار کردن گوشت گوساله برای کنجه 06:25 - مزه دار کردن مرغ برای چنجه ماستی 07:59 - نان رگاگ تموشی اماراتی 12:23 - ولاگ خروس لاری و کاروانسرا صفوی بازار قیصریه 21:42 - بیات کردن نرم کردن گوشت و پخت 😍👇ویدیوهای پرطرفدار کانالم👇😍 ========================================================== رقیب شماره 1 گیاهی خورش قیمه | https://youtu.be/NlazlDMDa_M پخت انواع گوشت مثل پنبه داخل پلاستیک | https://youtu.be/Cel3l8oVwvA کباب کوبیده اصولی ولی به روش ترکی | https://youtu.be/nLFJJsmfjmo نان پفکی پیتا حرفه ای درست کن | https://youtu.be/zEBfpJIBeoU دونر ترکی بدون هیچ وسیله ای در منزل | https://youtu.be/W-ZlfoiF3_E نون بربری خونگی اما حرفه ای آسان | https://youtu.be/bn1eNNn0rnY کباب کوبیده رو یکبار برای همیشه یاد بگیر | https://youtu.be/RF7AHtgWqKc آدانا کباب ترکیه ای بدون منقل تو خونه | https://youtu.be/TCpUkNwCQ6M مرغ بریون داخل فر خونگی بهتر از بازاری | https://youtu.be/TX-vgnZfQUM تنها ویدیویی که تورو به فلافل اصولی میرسونه | https://youtu.be/SLgHVX3uITc دونات خونگی پف کرده خیلی آسان | https://youtu.be/HvCOyHMGdlw پیراشکی مرغ و سبزیجات به روش خسرو | https://youtu.be/ADvG5_57ZgM . مواد اولیه چنجه لاری (گوشت یا مرغ) -مرغ یا گوشت گوساله یا بره یا بز 800 گرم تا 1 کیلو -پیاز نگینی شده 2 عدد متوسط -نمک 2 قاشق چایخوری یا بیشتر -فلفل سیاه 2 قاشق چایخوری یا بیشتر