אחד הנתחים האהובים עלי בצליית סטייקים זה האיירון סטייק, הוא מקוצב מהכתף ובעל טעמי בשר עמוקים הלפעמים מזכיר את טעמי הכבד.
קיצוב האיירון יחסית קל אבל מי שמתקשה יכול לקנותמקובצ או לבקש מהקצב לקצב אותו.
רוצים ללמוד עוד?
הירשמו לאחת מסדנאות הבשר שלי בתל מונד, פרטים ותאריכים פנוייום בקישור
https://tidycal.com/drormamalia/grillworkshop
לא מסתדר לכם להגיע? הירשמו לקורס הדיגיטלי שלי:
https://freeguidemainteance.ravpage.co.il/%D7%92%D7%A8%D7%99%D7%9C%D7%92%D7%96%D7%93%D7%99%D7%92%D7%99%D7%98%D7%9C%D7%99
רוצים לשאול אותי שאלות או להגיע לארוחה פרטית?
שילחו הודעה דרך האתר, דרכו ניתן גם להגיע לכל העמודים במדיה החברתית:
https://www.izi.co.il/meat