万能塩蒸しかぼちゃで作る
＜かぼちゃのそぼろ煮＞
大好評の万能塩蒸しかぼちゃ！！
たくさんの方に作っていただき、
感謝感謝です。
万能塩蒸しかぼちゃ
そのまま食べても、もちろんおいしいのですが
今回は応用編、そぼろ煮です。
一見、手がかかっているように見えますが
万能塩蒸しかぼちゃの作り置きがあれば
ウソみたいに簡単に作れちゃいますよ。
そぼろあんの作り方が奥薗流。
誰でも失敗なく、
しっかりかぼちゃにからむ方法を紹介します。
とろみづけも失敗なしですよ～。
＜材料＞（2～3人分）
Ａ）鶏ひき肉 150g
しょうが（すりおろし） １かけ
砂糖 大1/2
醤油 大2
みりん 大2
水 大2
Ｂ）水 50㎖
片栗粉 小1
万能塩蒸しかぼちゃ 適量
青ネギ（小口切り） 適量
＊片栗粉の量は小さじ1
動画の中で一部間違っている所があります、ごめんなさい🙏
＜万能塩蒸しかぼちゃ＞
かぼちゃ 1／4個
塩 小1／４
水 100㏄
【万能塩蒸しかぼちゃの作り方はこちら】
★基本の万能塩蒸しかぼちゃ
https://youtu.be/BaC5dooHoMA
★かぼちゃのスープ
https://youtu.be/v_MSMXGjUHw
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