ΚΑΝΤΕ ΤΗΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΕΔΩ ΚΑΙ ΠΑΤΗΣΤΕ ΤΟ ΚΑΜΠΑΝΑΚΙ @tastewithalbina
#easyrecipe #recipe #food #cooking #subscribe #motivation #youtube
—————————————————————-
Σήμερα το μενού έχει την κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο (μπατζίνα). Εύκολη με ελάχιστα υλικά και με μηδέν κόπο! Αυτό που πρέπει να προσέχετε είναι το πάχος της πίτας να είναι λεπτό. Επίσης πολύ σημαντικό είναι να ψηθεί η πίτα καλά από κάτω. Ο χρόνος είναι ενδεικτικός.
——————————————————-
ΣΥΝΤΑΓΗ:
🔴1 κιλό κολοκυθάκια
🔴230 γρ αλέυρι (μιάμιση κούπα)
🔴150γρ γιαούρτι (4 γεμάτες κ.σ.)
🔴70μλ ελαιόλαδο (10 κ.σ)
🔴6-7 φρέσκα κρεμμυδάκια
🔴μικρό ματσάκι μαϊντανό
🔴μικρό ματσάκι άνηθο
🔴4-5 κλωνάρια δυόσμο
🔴1,5 κ.γ. μπέικιν
🔴αλάτι με μετρο
🔴μαύρο πιπέρι
🔴300γρ φέτα
🔴σουσάμι προαιρετικά
———————————————————
Ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 180ο φούρνο στις αντιστάσεις για 50-60 λεπτά