エプロンの初書籍!
【頑張らないレンチンごはん
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使用した耐熱容器
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材料(15㎝角深さ8㎝の耐熱容器使用)
かぼちゃ400g(種付き皮つきの状態)
バター20g
砂糖40g(約大さじ4)
卵1個
牛乳100ml
薄力粉60g(大さじ7)
★お好みで生クリーム
①かぼちゃの種を取り全体を水にくぐらせる。ラップに包んで600w5分加熱後身を取り出す。
②①が温かいうちにバター入れてスプーンなどでよく潰し混ぜる。さらに砂糖・卵・牛乳も加えてよく混ぜ最後に薄力粉を加えてさらによく混ぜる。
③耐熱容器にクッキングシートを敷き生地を流したら、ラップをして600w5分加熱。よく冷やしたら完成!
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