酒飲みの皆様こんにちは、ヒトリです。
今回は久々の【孤独の酒場】
一人二役の酒場スタイルでお届けです。
朝から晩まで悪天候だったけど、そんな日はこの酒場にくるのが1番なのです。
実は少々禁酒していたのですが...
腰痛、下腹部の痛み、発熱に同時に襲われた日があり、ネットで調べてみると尿路結石の症状とぴったり合致。
震えながら病院へ向かうも、結果は軽い腸炎ということでした。
あー！尿路結石じゃなくて本当に良かったー！！
そんなこんなで快気祝いです🍺
--------------------------------------------
00:00とりあえず瓶ビール
01:03おつまみ第一弾
07:27おつまみ第二弾
14:44おつまみ第三弾
17:27日本酒
--------------------------------------------
【トマトの白だし漬け】
・トマト 1玉
・ミョウガ 2本
☆白だし 大さじ3
☆水 200ml
☆ごま油 小さじ1
★生姜 適量
【揚げサツマイモ塩辛のせ】
・サツマイモ 1本
・塩辛 お好きな量
☆揚油 適量
☆大葉 適量
【大人のコールスロー】
・キャベツ 1/4個
・大葉 5枚
・生ハム 5枚
★塩 小さじ1/4
（水抜き用）
☆マヨネーズ 大さじ2
☆山椒 小さじ1/2
☆レモン汁 小さじ1/2
【きゅうりとエビの焼き餃子】
・きゅうり 1/2本
・エビ 80g
・豚ひき肉 120g
・大葉 5枚
・生姜 ひとかけ
・ニンニク ひとかけ
☆鶏ガラ 小さじ1
☆酒 大さじ1
☆ごま油 小さじ1
☆塩 少々
☆黒胡椒 少々
・餃子の皮 適量
【生カツオのなめろう】
・生カツオ 130g
・みょうが 1本
・大葉 5枚
・生姜 ひとかけ
☆ごま油 小さじ1/2
☆醤油 小さじ1
☆味噌 大さじ1/2
★海苔 適量
——————————————
曲名『 camera』『 Colors』『Barely』
作曲 RYU ITO https://ryu110.com/
フリーBGM公開中!
————————————————
#おうち居酒屋#ひとり晩酌#酒飲み