Hola Todos! Hoy les traigo 5 desayunos coreanos express! Super rápido para preparar y super rico a la vez! Me dejan en el comentario que platillo les gustaron mas😉 👩🏫 La frase de hoy : gandanhan achim sigsa = desayuno sencillo = 간단한 아침 식사 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• INGREDIENTES *** Tortitas de Atún *** - 1 lata de Atún - 1/2 a 1 porción de Arroz blanco cocido - 1/2 pieza de Cebolla - 1 pieza de Cebolla cambray - 1/3 pieza de Zanahoria - 2 a 4 piezas de Huevos - 3 a 4 cucharadas de Harina de trigo - 1/3 cucharada de Sal - 1/3 cucharada de Azúcar - 1/2 cucharada de Ajo picado •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• PROCEDIMIENTOS 1.Cortar las verduras. 2.En un bowl con arroz blanco, agregar todos los ingredientes. 3.Mezclar hasta que estén integrados. 4.Preparar una sartén con aceite y freír las tortitas. * Listo! Acompaña con CATSUP (KETCHUP). •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• INGREDIENTES *** Spam Musbi *** - 1 lata de Spam (jamón en lata) - 1 cucharada de Salsa de soya - 2 cucharadas de Agua - 2 cucharadas de Azúcar - Arroz blanco cocido - Sal y aceite de ajonjolí - 2 a 4 piezas de Huevos - Alga para sushi •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• PROCEDIMIENTOS 1.Cortar el spam en láminas. Freír en una sartén. 2.En la misma sartén hervir salsa de soya con agua y azúcar. 3.Agregar el spam y dejar unos minutos. 4.Preparar tortilla de huevo. 5.Mezclar el arroz blanco cocido con sal y aceite de ajonjolí. 6.Poner un pedazo de plástico para cocina dentro de la lata. 7.Poner arroz después el huevo y una vez mas el arroz. 8.Encima de todos poner una pieza de spam y poner una tira de alga para sushi. * Listo! Puede agregar una rebanada de queso o cebolla caramelizada. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• INGREDIENTES *** Caldo de Tofu con Surimi *** - 300g de Tofu suave - 90g de Surimi - 2 piezas de Huevo - 2 a 3 piezas de Cebolla cambray - Salsa de soya - Azúcar - Sal - 1 a 2 Fécula de maíz + 1 cucharada de agua •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• PROCEDIMIENTOS 1.Poner el tofu y un poco de agua a un recipiente de vidrio. Calentar el tofu en microondas. (3 a 5minutos) 2.Hervir 4 a 5 tazas de agua. 3.Cortar la cebolla cambray y desmenuzar las barras de surimi. 4.Agregar cebolla cambray picado solo la parte blanca. 5.Cuando empieza a hervir agregar el surimi. 6.Cuando empieza a hervir una vez mas, agregar los huevos. 7.Agregar salsa de soya, azúcar y sal a su gusto. 8.Agregar la mezcla de la fécula de maíz y cebolla cambray la parte verde. 9.Servir un pedazo de tofu en un bowl y encima poner el caldo. * Listo! Para un sabor picante, puede agregar chile serrano picado. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• INGREDIENTES *** Omelett con Tortilla de arroz *** - 4 piezas de Huevos - 2 piezas de Cebolla cambray - 6 piezas de Tortilla de arroz o papel de arroz •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• PROCEDIMIENTOS 1.Cortar la cebolla cambray. 2.Batir los huevos junto con la cebolla cambray. (Sal y Pimienta molida a su gusto) 3.Preparar agua tibia en un plato. 4.Calentar la sartén con aceite. 5.Agregar la mitad del huevo batido al sartén. 6.Humedecer 3 papeles de arroz uno por uno y poner encima del huevo. 7-Voltear la tortilla de huevo y doblar. * Listo! Muy sencillo pero otro sabor que nunca haz probado. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• INGREDIENTES *** Dumpling de Atún *** - 1 lata de atún con ensalada (sin mayonesa) - Pastas para dumplings •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• PROCEDIMIENTOS 1.Sacar el atún de la lata y exprimir un poco. 2.Poner dos pastas para dumplings en una tabla y encima poner un poco de atún. 3.Humedecer las orillas de las pastas y doblar. 4.Enrollar para que quede con la forma de una rosa. (Ver el video) 5.Preparar una sartén con aceite y freír. 6.Agregar agua y tapar. Dejar 4 a 6 minutos. * Listo! Acompaña con salsa de soya! •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• #desayunocoreano #desayuno #express