「焙煎する前に水で洗った方がいいって聞いたんですけど」とか
「珈琲豆って洗わないでいいんですか？」というような質問が今まで数多く寄せられていました。
はたして“生豆を水で洗ってから焙煎する”とおいしくなるのか！？
ということについて検証してみました。
検証結果はあくまでも個人の感想であります。
エンターテイメントとしておたのしみください
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