50 PCS BOLU KUKUS MEKAR TANPA SODA TAKARAN GELAS | COCOK UNTUK IDE JUALAN DAN ISIAN SNACK BOX
By : @mimacooking2
Bahan-bahan:
1/2 kg tepung terigu protein sedang (500 gram)
2 + 2/3 gelas gula pasir (400 gram)
4 butir telur
2 gelas susu cair (400 ml, saya pake 2 sachet SKM + air)
2 sdt SP / ovalet
1 sdt vanili cair atau 1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt pasta coklat
Pewarna merah muda
Hasil 50 pcs bolu kukus
Cetakan bolu kukus diameter atas 5,5 cm dan tinggi 2,5 cm
1 gelas = 200 ml
Tips agar tidak gagal :
1. Gunakan telur yang masih fresh dan suhu ruang (jangan pake telur dingin dari dalam kulkas)
2. Gunakan SP / ovalet yang masih bagus dan cek tanggal kadaluarsa, agar adonan mengembang sempurna
3. Susu bisa diganti santan atau air putih
4. Air dalam kukusan jangan terlalu banyak, cukup 1/3 dari garis
5. Kukus dengah api paling besar selama 10 menit, agar bolunya mekar sempurna
6. Jika tidak pake klakat, tutup kukusan dibungkus kain agar uap airnya tidak menetes ke bolu
7. Selama mengukus jangan dibuka-buka
#bolukukusmekar #resepbolukukusmekar #caramembuatbolukukusmekar #bolukukusmekartakarangelas #bolukukusmekartanpatimbangan #resepbolukukusmekarantigagal #resepbolukukusmekarantibantat #resepbolukukusmekarsatutelur #resepbolukukusmekarekonomis #bolukukusmekartanpasoda #bolukukusmekarpakesantan #bolukukusmekarpakesusucair #bolukukus #resepbolukukus #caramembuatbolukukus #resepbolukukusantigagal #resepbolukukuslembut #bolucoklat #bolucoklatkukus #bolukukuscoklat #bolu #resepbolu #caramembuatbolu #caramudahbuatbolu #caramudahbikinbolu #resepbolulembut #resepboluantigagal #resepboluekonomis #resepboluirittelur #idejualan #idejualanbolu #idejualanisiansnackbox #idejualanmodalminim #ideisiansnackbox #isiansnackbox #idejualanbolukukus #bolukukusmekaruntukjualan #kuemekar #kuekukusmekar #kuemekarkukus