【50代 食Vlog】野菜の使いきり、残りもの、台所の日常を楽しむ|一人だから同じ材料をいろいろに|カブの超簡単料理、愛しのマカロニサラダ、春の煮魚、カラメルブレッドプディング 【レシピ】
食材は無駄なく、でも同じ料理が続くのはつまらない。毎日ちょっとずつ重なりながら、それでも楽しい日常ごはん日記です。
寒さが戻ったので、レンジでできる熱々ボリュームスイーツも。//ヒカ
📝作ったもの
・金目鯛の煮付け
・カブのふろふき、柚子味噌で
・カブのふろふき、鶏そぼろあん
・バゲットのバナナカラメルプディング、レンジで簡単に
・焼きカブ、美味しいお塩で
・カブの葉っぱ&海老のチャーハン
・愛しのマカロニサラダ
・ポテトの巣篭もり卵
・カブのふろふき、最後はコンソメスープへ
・明太子おにぎりの朝ごはんセット
・カリカリベーコン、ほうれん草、半熟卵、ベーグルの朝ごはん ....etc
👩🍳材料メモ
▼煮魚(煮汁の分量)
日本酒 100cc
水 30cc
砂糖 大さじ2〜2.5
醤油 大さじ2.5〜3
生姜 スライス4〜5枚
*お魚の大きさ、数に合わせて増やしてください
▼バナナブレッドプディング
バゲット* 細め4分の1本くらい
牛乳 100cc
卵 1個
バナナ 半本
カラメルソース** 大さじ2
砂糖(表面のカラメリゼ用) 小さじ1
シナモンパウダー 好みで少々
*食パン6枚切り一枚でも
**メイプルシロップ、蜂蜜(やや量を控える)でもOK
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曲
ピアノ弾きpianimoさん
https://www.youtube.com/channel/UCBnpMBYdNYnmAATj0zfMR7A/featured