秋色の器を食卓近くに並べてみました。袋でモミモミして焼くだけのプルコギは、梨入りのタレで優しい甘さ&お肉柔らか。バナナ&あんこのスリム春巻きと美味しい中国茶で幸せなお茶時間。
残暑は厳しいですが、食欲の秋だけがフライング気味です。//ヒカ
📝 焼肉のタレ(混ぜるだけ)
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ1.5
ごま油 大さじ0.5
炒りごま 大さじ0.5
ニンニク(すりおろし) 中1片分
*上記に「日本酒、おろし生姜、梨(すりおろし)、コチュジャン」を適宜加えてプルコギのタレを作りました
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曲
ピアノ弾きpianimoさん
https://www.youtube.com/channel/UCBnpMBYdNYnmAATj0zfMR7A/featured