本期节目主要内容： 娘酒在梅州客家人的生活中有着独特的地位，除了其风味独特，人们喜欢喝之外，客家人还把娘酒用在他们的美食当中，成为一道重要的食材，几乎到了每菜必放娘酒的地步。本期节目为您介绍客家人烹制出的独特娘酒美食，对很多漂泊在外的梅州客家人来说，这种带有娘酒味道的美食是带有故乡味道的美食。
《美食中国》是以打造“以人文视角聚焦中华美食”的纪录片栏目。它传播中华饮食文化，擦亮中国美食名片。节目以系列化、主题化方式制作播出。每个系列围绕一个地域选取最富地方特色，具有典型性和代表性的美食策划制作五期节目，每期节目形成一个相对独立的主题，解读一种美食文化现象，重在体现不同地域饮食文化的独特性、时令性、创造性。
《美食中国》官方高清播放列表：https://bit.ly/2XokKF2
【订阅美食中国 Tasty China官方频道】: https://goo.gl/wJRqNP
■□更多美食中国 Tasty China精彩节目官方超清■□
《回家吃饭》官方高清播放列表：https://goo.gl/PEkdHg
《食尚大转盘》官方高清播放列表：https://goo.gl/79rKmv
《味道》官方高清播放列表：https://goo.gl/bgjxrb
《中国味道》官方高清播放列表：http://bit.ly/2VS3iv9
《天天饮食》官方高清播放列表：https://goo.gl/GrGQYF
■□更多精彩官方视频，请关注我们■□
CCTV中国中央电视台：https://goo.gl/gYT8W8
CCTV中文国际：http://goo.gl/HcZaeZ
CCTV春晚：http://goo.gl/A9V00o
CCTV科教：https://goo.gl/qpJZuB
CCTV电视剧：https://goo.gl/nFq3bC
■□关注CCTV系列官方帐号 Like us on Facebook■□
Facebook（中文）: https://www.facebook.com/CCTV.CH/
Facebook（英文）: https://www.facebook.com/cctvcom