היי חברים ^_^ קצת איחרתי את הספיישל 5000 אבל ממש רציתי להכין משהו מיוחד וממש לא יום יומי, משהו גדול יקר ומגניב, משהו כמו לקחת את חתיכת הבשר הכי יקרה ולהכין ממנה את אחת המנות המפורסמות ביותר, ביף וולינגטון מפילה עגל טרי ואיכותי, עטוף בפרושוטו הכי יקר שימצאנו ביחד עם חרדל אנגלי ופטריות חומות וכל זה בתוך בצק עלים בתנור ^_^, זה היה טעים !!!! למי שיש אפשרות להשיג את המרכיבים ממש ממליץ להכין ולטעום לפחות פעם אחת כי הבשר של הפילה ממש נמס בפה.
מקווה שתאהבו וכמבן תשימו לייק ^_^ מוזמנים גם להירשם וללחוץ על הפעמון על מנת לקבל התראה על סרטונים חדשים :)
מצרכים:
פילה עגל טרי - 1 קילו
150 גרם פרושוטו איכותי (פרוס על האפשרות הכי דקה)
220-270 גרם פטריות חומות/פורטבלו
2-3 שיני שום (לא חובה)
1-2 מקלות טימין (רק העלים)
מלח גס ופלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם.
חצי חבילה של בצק עלים מרודד
קצת שמן זית לטיגון
2 חלמוני ביצה משולבים עם כפית מים.
----------------------------------------------------------------------
הערה חשובה!!! : פרושוטו עשוי מבשר לבן/חזיר (לא כשר) אז מי ששומר כשרות פשוט לא לשים אותו. אפשר להשתמש בחזה אווז פרוס לרצועות דקות.
---------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
מי שרוצה לתמוך בערוץ ולהשיג חולצה מגניבה זה המקום ^_^
https://teespring.com/stores/thsbigden
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
עוד מתכונים וסרטונים בערוץ אז הצטרפו:
https://www.youtube.com/channel/UCLmJy4v0T9qNX2W7Gw5sTUg?sub_confirmation=1
מוזמנים גם לעקוב אחרינו בפייסבוק:
הקבוצה שלנו בפייסבוק - https://www.facebook.com/groups/thsbigden
והדף שלנו בפייסבוק -
Facebook: https://www.facebook.com/תוכנית-הבישול-שלי-BigDen-1818118521772371/
וכמובן באינסטגרם: @thsbigden
https://www.instagram.com/thsbigden/
🎵 Track Info:
———
[PROGRESSIVE HOUSE] Night.V - Deep Memories
Daniel & Niv - Arcade (First Release)
———
Music: Crimson Fly - Huma-Huma https://youtu.be/qpxhgby-ONI
———
NCS: Music Without Limitations
NCS Spotify: http://spoti.fi/NCS
DEAF KEV - Invincible [NCS Release]
JJD - Adventure [NCS Release]
———
Free Download / Stream: http://ncs.io/invincible
Title: Adventures by A Himitsu
Genre and Mood: Dance & Electronic + Happy
🎧 Available on:
Spotify: https://open.spotify.com/album/1WMVzx...
YouTube: https://youtube.com/watch?v=8BXNwnxaVQE
SoundCloud: https://soundcloud.com/a-himitsu/adve...s
———
––––––––––––––––––––––––––––––
Happy Life by FREDJI https://soundcloud.com/fredjimusic
https://www.facebook.com/fredjimusic
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/u4PI5p5bI9k
––––––––––––––––––––––––––––––