झणझणीत गावरान बेत, चिकन रस्सा | 5/6 जणांसाठी, बोट चाटून खाल | Chicken Curry | Chicken rassa |

Ingredients 1kg - मिक्स चिकन चिकनला मॅरीनेशन साठी👇 दही - 2 tbsn आले लसूण पेस्ट - 1 tbsn हळद - ½ tbsn तिखट - ½ tbsn लिंबाचा रस - ½ मीठ- चवीपुरत 1kg चिकन साठी वाटण बनवण्यासाठी लवंग- 3/4 काळी मिरी - 3/4 चक्रीफुल - 1 जिरे - ½ tsn हिरवी वेलची - 2 दालचिनी - 1 लहान तुकडा तमालपत्र - 1 पान धने - 1 tbsn पांढरे तीळ - 1 tbsn खसखस - 1tsn कांदा - 2 मध्यम पातळ चिरलेले टोमॅटो प्युरी - 2 मोठ्या टोमॅटोचे सुकं खोबरं - मध्यम पाव वाटी किसून आलं - 2 इंच लसूण हिरवी मिरची- 1 कोथिंबीर - देठांसहित मूठभर पुदिना - 10 पान तेल - आवश्यकतेनुसार मीठ - गरजेपुरतं गरम पाणी - आवश्यकतेनुसार