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在你的人生當中曾經做過很勇敢的決定嗎？如果有一天當你的年薪超過了千萬元，你有勇氣給自己放一個一整年的長假嗎？這個決定並不容易，但于美人她很敢，因為她知道幸福是無價的，能有這些體會是因為于美人曾經走過一段很辛苦的路，于美人她的父親，在她一歲的時候就因為肝硬化不幸病逝了，母親一個人辛辛苦苦扶養三個孩子，在永和靠擦一台腳踏車賺七塊錢維生，于美人童年記憶當中的味道，就是滿屋子裡頭都是修車的黑油味，沒有錢繳房租，她們一天到晚在躲房東，于美人曾經很天真地問媽媽，她問「哪裡才是她的家呢？」她媽回她一句「媽在哪兒，家就在哪。」而就是這一句話安定了一個小女孩的心情。
人家說「行萬里路勝讀萬卷書」，當然每一個人用不同的方式，在寫自己的日記，而于美人她笑者說，她是靠一張嘴巴在寫日記，她用她的嘴巴品嚐了世界美食，而她自己本身也很愛下廚，廚房就是她的秘密基地，在裡頭藏滿了各式各樣的廚具，平底鍋從厚到薄按照尺寸分類，和麵機的這一個鋼盆也是從大到小一應俱全，至於于美人她手上的功夫怎麼樣呢？
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