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超簡單懶人料理--5種一鍋到底食譜!Vermicular小V鍋值得買嗎?【科學高效廚房】

阿淇博士 Dr. Achi 346,831 4 years ago
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煮飯煮到要瘋掉了嗎?一起來做又懶又美味的料理吧! 還可以營養均衡,很健康唷!沒有鑄鐵鍋也沒關係! 想買vermicular 小V鑄鐵鍋但很猶豫?有統整所有優缺點唷! 👉Vermicular小V鍋限時限量團購! 👉 https://www.hengstyle.com/market/830 團購時間:2022 01/13截止 台灣限定,美國直接上官網買唷! IH的組合內都有附專用鍋蓋座乙個、專用量杯兩個、100道專屬食譜書乙本 搭售的23CM鑄鐵鍋就是跟IH組合附的鑄鐵鍋一模一樣,可以交替使用 (藏鏡人:一鍋煮飯一鍋煮菜剛剛好,不用一直洗鍋子!) 疫情物流問題,白色IH爐全台缺貨喔!只有數量超少的白色鑄鐵鍋! 如果沒有Old bay海鮮香料,可以用芹菜子、鹽、煙燻紅椒粉、蒜粉跟洋蔥粉條配出類似的味道 詳細比例在這裡: https://leitesculinaria.com/81715/recipes-homemade-old-bay-seasoning-mix.html 食譜: (沒有標註米杯的杯都是標準杯,大概馬克杯大小) 番茄燉雞: 雞翅六隻,番茄五顆,蒜頭兩瓣,馬鈴薯兩顆,蘑菇跟胡蘿蔔(看你想吃多少) 加入鹽、胡椒、洋蔥粉,一杯水,番茄醬0.5杯,月桂葉兩片 蓋蓋子中火20分,轉小火20分。如果蔬菜出水太多要開蓋煮。 千層白菜豬肉無水鍋: 白菜中型一顆,金針菇一包,杏鮑菇四根,豬五花火鍋片一盒 不容易焦的菇類放下面,柴魚高湯0.5杯(可以用水跟柴魚粉替代),蓋上蓋子中火20分 類油飯香菇炊飯: 白米兩米杯,豬肉兩巴掌切絲,乾香菇五朵泡開切絲 白米+1米杯水泡15分鐘(趕時間可以省略) 加入0.5米杯醬油、0.5米杯水,鋪上香菇跟豬肉,點一點麻油,正常煮飯即可。 美式經典海鮮鍋: 玉米一根,馬鈴薯一個(切大塊不然會爛),蝦子蛤蜊各1磅,煙燻香腸一包切塊 海鮮香料兩大匙跟海鮮搓勻 玉米、馬鈴薯、香腸跟三大匙奶油+0.25杯白酒,蓋鍋蓋小火20分熱鍋+煮熟蔬菜 再放入海鮮,蓋蓋子小火煮20分。蛤蜊有開即有熟。 義大利肉醬麵: (有很多更懶的一鍋到底義大利麵,可以上網查一下) 蒜頭兩瓣+洋蔥一顆切碎,牛絞肉一磅,番茄罐頭一個,牛高湯三杯(千萬不能多),義大利麵12oz(手指環握一圈差不多,跟湯的比例不能差太多。通心麵螺旋麵等短麵更好,容易攪拌更容易成功) 蒜頭洋蔥牛絞肉炒碎,加蕃茄罐頭跟高湯煮滾,下麵,煮到醬汁收乾即可 00:00 開始 04:11 懶人食譜 05:43 沒有鑄鐵鍋怎麼辦? 08:27 小V鍋值得買嗎? Facebook: https://www.facebook.com/HiThisIsAchi Instagram: https://www.instagram.com/hithisisachi LBRY: https://odysee.com/$/invite/@HiThisIsAchi:7 For commercial collaboration / 廠商合作與試用請洽: [email protected] #一鍋到底 #懶人食譜 #vermicular

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