โรคมะเร็งสามารถเกิดขึ้นได้จากพฤติกรรมในการใช้ชีวิตในแต่ละวันและการกินอาหาร ซึ่งการเลือกกินผักที่มีประโยชน์ให้ได้เป็นประจำ จะช่วยลดความเสี่ยงเป็นโรคมะเร็งได้