冬のおつまみで結局日本酒も飲んじゃって最高の晩酌になりました☺️酒は日本の宝や🍶
【今日の晩酌メニュー】
小松菜のおつまみサラダ
ピリ辛ほうれん草メンマ
さつまいものハニーマスタード
焼き白子バター
ブロッコリーとチーズのチヂミ
あん肝と白子のポン酢
🎁さとちんにプレゼントを送るならコチラ🎁
URL https://bitstar.tokyo/prebo/satochin/senders/top
▶︎▶︎晩酌さとちんInstagram
https://www.instagram.com/banshaku310/
お酒のおつまみレシピをインスタの方に投稿してマス☺️一緒にペアリングを楽しもう!
「晩酌さとちん」で検索しても出てくるよ〜
▶︎▶︎晩酌さとちんTwitter
酔って恥ずかしいツイートしないように気をつけますw
https://twitter.com/banshaku310
▶︎▶︎晩酌さとちんtiktok
www.tiktok.com/@banshaku310
適当に動画アップしてる〜たまに泥酔してライブ配信してるらしいw
🙏🥺是非チャンネル登録&フォロー、宜しくお願いします🥺🙏
〜BitStarアカデミー所属〜
お仕事のご連絡は下記アドレスにお願いいたします。
https://bitstar.tokyo/contacts/UCk-5lRjK0ydiuXm4jFoz5Ag
BitStarアカデミー 晩酌さとちん担当者宛
⭕️小松菜のおつまみサラダ
・小松菜1束
・きざみ生姜 大さじ2
・かつお節 片手一杯くらい
・さとう、お酢 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ2
・ごま油、醤油少々で味を調整してね
細かく切って塩もみして水分絞った小松菜とみじん切り生姜と調味料混ぜるだけ
⭕️ピリ辛ほうれん草メンマ
ほうれん草・・・１束
味付けメンマ・・・８０g
☆鶏ガラスープの素・・・小さじ１
☆砂糖・・・小さじ１
☆にんにくチューブ・・・５cm
☆ごま油・・・大さじ１.５
☆いりごま・・・小さじ１
☆鷹の爪・・・適宜
☆ラー油・・・適宜
①洗ったほうれん草は500wレンチン４分
②☆を全部合わせておく
③レンチンほうれん草が冷めたら水気を絞って②とメンマを和える
⭕️さつまいものハニーマスタード
さつまいも…1本
☆アーモンド…30g
☆粒マスタード…大さじ2
☆マヨネーズ、はちみつ…各大さじ1
①さつまいもはcm位に切る。アーモンドは粗く刻む。
②耐熱皿にさつまいもを入れてフワッとラップして電子レンジで約4分加熱。ほくほくしてればok
③☆を加えて混ぜる。
⭕️トースターで焼き白子バター
たら白子200g
酒 (茹でる時)
バター 適量
しょうゆ 少し
①白子に塩を小さじ1くらいまぶして優し〜く混ぜて流水で優しく洗い流す。
②沸騰した湯に、酒をちょっと入れて白子を1分くらい茹で、水に取る。ピンポン玉くらいにハサミで切り分け、血管が気になれば取り除く
③耐熱皿に白子を並べたら醤油をひと回し、バターを載せる。
④トースターで焦げ目がつくまで焼く
☝️白子ポン酢用の白子は２分茹でてから氷水に上げてください
⭕️ブロッコリーとチーズのチヂミ(20センチのフライパン一枚分)
ブロッコリー 半房
ミックスチーズ
片栗粉、小麦粉 3:7
だしの素 小さじ1
卵 一個
ごま油(焼く時用)
①刻んだブロッコリーと材料全てを混ぜたらごま油で焼く
ポン酢などでどうぞ〜