Aujourd'hui, Je partage avec vous une suggétion de 6 recettes de tajines faciles et rapides.
Quand je n'ai pas trop le temps de cuisiner ou que je suis bien fatiguée, je prépare ces tajines,
ces tajines sont est la fois économiques rapides et surtout un délice!!
Préparés en quelques minutes c'est une vraie bouée de sauvetage!!
Si ma suggestion de suggestion de recettes de tajines faciles et rapides vous plait, n'hésitez pas à liker et à me laisser vos remarques et vos commentaires.
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Tajine Bid et Maticha (Tajine d’oeufs à la tomate)
- 3 grosses tomates mûres râpée
- 1 gros oignon en dés
- 4 oeufs
- 1 càc de piment doux
- piment fort au gout
- 1/4 càc de gingembre en poudre
- 1 càc de cumin en poudre
- 4 càs d'huile d’olive
- persil haché
- Sel
Tajine aux petits pois et aux œufs
- 3 oignons nouveaux
- 2 gousses d'ail
- 1 bol de petits pois frais
- 1 bouillon cube d'agneau
- 5cl d'eau
- 4 càs de coulis de tomates maison frais
- 1 càc de piment doux
- piment fort au gout
- 1/4 càc de gingembre en poudre
- 1 càc de cumin en poudre
- 4 càs d'huile d’olive
- 3 œufs
- persil haché et coriandre
Tajine de keftas, tomates et oignons
- 2 gros oignons en rondelles
- 3 grosses tomates en rondelles
- 2 càs d'huile d'olives
- 1 piment fort
- 1/4càc de ras el hanout rouge
- 1/2àc de cumin
- 1/2àc de piment doux
- piment fort au gout
- sel
kefta:
- 250g de viande hachée de boeuf
- 1 petit oignon haché
- 50 de pain rassis trempés dans du lait et égoutté
- 2 càs de persil et coriandre hachée
- 1 petit oeuf
- 1/2 càc de ras el hanout rouge
- 1 càc de cumin
- 1 càc de piment doux
- piment fort au gout
- sel
Tajine de crevettes aux œufs
- 200g de crevettes décortiquées
- 2 oeufs
- 3 grosses tomates râpée
- 4 gousses d'ail
- 4 càs d'huile d'olive
- 3 càs de coulis de tomates maison
- 1 càc de piment doux
- 1/2 càc de cumin
- 3 càs de persil et coriandre ciselé
- sel
- harissa (facultative)
Tajine de frites, oeufs et méchoui
- 1 bol de salade méchouia
- des restes de frites
- 4 oeufs
- 1 càc de cumin
- 1 càc de piment doux
- piment fort au gout
- 5cl de lait
- 50g de fromage râpé
- sel
Tajine de merguez aux pommes de terre
- 6 merguez
- 650g de pommes de terre mi-cuites
- 2 gros oignons en rondelles
- 1 bol de coulis de tomates maison
- 1/2 càc de ras el hanout rouge
- 1 càc de cumin
- 1 càc de piment doux
- piment fort au gout
- 1/2 botte de persil haché et coriandre
- 3 gousse d'ail hachée
- poivrons en lamelles