부산어묵으로 유명한 부산의 어묵 단지.하루 100여 개의 종류의 어묵을 60톤 가까이 생산하는 전국 최대 규모의 어묵 공장에서, 어묵이 우리의 식탁에 오르기 전까지 만들어지는 모든 과정을 낱낱이 살펴본다.