40年変わらないスーパーレシピのババロア。家族に一番人気の🍓ジャムは何瓶作っても瞬殺。またすぐ煮なくちゃです。
レモン汁の代用で、冷凍庫にたくさんある柚子果汁を使いました。
//ヒカ
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▼いちごのババロア
いちご（正味） 150g
グラニュー糖 40g
粉ゼラチン 2.5g (大さじ半分の水でふやかす）
レモン汁（または柚子汁） 大さじ半分
キルシュ（好みで） 小さじ１
生クリーム（脂肪分45〜47%) 75cc
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曲
ピアノ弾きpianimoさん
https://www.youtube.com/channel/UCBnpMBYdNYnmAATj0zfMR7A/featured