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第64回は、瀬戸内海の広島湾にあるヨットハーバーに隣接し、潮の香り漂う蒸留所「サクオディスティラリー」の後編。そのシングルモルトは、蒸留所内で熟成された「桜尾」と広島県北にある廃線トンネルで熟成された「戸河内」とそれぞれの環境が生み出す味が楽しめる。広島市内のバーでも愛飲されているが、世界に向け愛されるウイスキーを目指して、様々な試みをおこなう「サクラオディスティラリー」、その姿を追う。
「#ウイスキペディア」は、 #ウイスキー の知識と情報が集う番組＆ＷＥＢサイト。長い歴史を経て時代の流れとともに独自の文化を育んできたウイスキーを楽しく学び、さまざまな角度からその奥深い魅力を紐解き、とっておきのウイスキーを発見する番組。海外とリモートで繋いだり、国内ロケによる “蒸溜所への旅“ＢＡＲのマスターら専門家が説く”ウイスキーの個性” 。「インタビュー」で学ぶ “ウイスキーを愛する者たちのウイスキー論”。その他ウイスキーにまつわる情報やイベントを網羅し、この番組とＷＥＢサイトでウイスキーバイブルを作り上げていきます。
▼出演者
倉田英二
綾川まみ
《放送⽇時》
毎週(木) 24:00～24:25 BSフジにて好評放送中！
※最新話放送の1週間後から配信開始！
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