「共融開年飯,員工齊開餐」
今天是大年初二,中國人很重視開年飯,喻意年頭好到年尾,而香港是一個共融社會,不少在港工作的外國人也樂於入鄉隨俗,開開心心吃一頓開年飯,今集凝聚香港,走入重慶大廈一間非洲式Fusion餐廳,參與老闆員工準備的開年飯,更邀請員工的家人一起分享,感受這份溫暖,到底他們的菜式是怎樣?
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「香港美食-社企滋味來-善心婦女製糕點」
農曆新年是中國人最重要的節日,一眾家庭主婦再就業成為大廚,在素食工場中製作素糕點,素盆菜,更在過年前派發過年糕點給低收入家庭,讓大家過一個豐盛的新年。
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「賀年剪紙,藝術發展」
農曆新年除了貼揮春增添節日氣氛,還可以試試中式賀年手工-剪紙。今集請來剪紙藝術家,為大家介紹適合一家大小的賀年剪紙樣式。
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