今回は具材入りとプレーンの2種類の茶碗蒸しの作り方です！
フライパンで作れて簡単なレシピになってます！
出汁、卵液は面倒でも濾した方がなめらかに仕上がります。
【材料】（5カップ分）
・玉子（M）3個
・水 600cc強
・ほんだし 小さじ1弱
・塩 小さじ0.5
・砂糖 小さじ0.5
・醤油 小さじ1弱
・海老/かまぼこ/椎茸/三つ葉 適量
※具材はお好みで
調味料を入れただし汁は一度濾す
卵を加えて混ぜてもう一度濾す
弱火で7分、火を止めて7分待つ
※動画で使用している白い器を100均の商品と紹介してしまいましたが、正しくは『白山陶器』の商品で1個1000円の商品だそうです。。。すいません、、
妻からのツッコミで間違いに気づきました・・⚡喰らいました・・※
我が家で使っている調理器具や収納アイテムは100均が多いです！
妻が我が家で使っている100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください！
↓
『お家に帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ
#簡単レシピ#作り置き#おかず