RESEP 1
CARA MEMBUAT RISOL MAYO | RISOLES MAYONAISE
BAHAN KULIT :
240 gr tepung terigu
1 sdt garam
600 ml air
2 butir telur
2 sdm minyak sayur
BAHAN ISIAN MAYO :
300 gr mayonaise
1 bungkus kental manis
3 butir telur Yg direbus dipotong-potong
secukupnya smoked beef/sosis dipotong-potong
BAHAN BALURAN :
5 sdm tepung terigu
air secukupnya
tepung roti secukupnya
RESEP 2
KROKET KENTANG
Bahan Kulit:
1 kg kentang
200 gr tepung terigu
75 gr margarin
250 ml susu cair
1/2 sdt lada bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
Bahan Isian:
2 sdm margarin
1 siung bawang bombay
3 siung bawang putih
250 gr daging ayam
250 gr wortel potong kotak" kecil
1/2 sdt garam/secukupnya
2 sdt gula pasir/secukupnya
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
100 ml santan
1/4 sdt pala bubuk
2 batang daun bawang
2 batang seledri
1 sdm tepung terigu + 50 ml air putih
Bahan Celupan:
2 butir telur
tepung roti secukupnya (blender agar teksturnya lebih halus)
RESEP 3
Kue Pastel Isi Bihun Sayur
Bahan isi :
400 gr wortel (potong dadu)
600 gr kentang (potong dadu)
4 siung bawang putih
1 keping bihun
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula
2 batang daun seledri
Bahan kulit :
500 gr tepung terigu
¼ sdt garam
25 gr margarin
40 gr margarin+40 ml minyak goreng (panaskan)
200 ml air putih hangat
RESEP 4
TAHU SOSIS
Bahan-bahan:
500 gr tahu putih
3 buah sosis
1 buah wortel
1 batang daun bawang
5 buah cabai merah keriting
2 butir telur
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt lada bubuk
7 sdm tepung terigu
RESEP 5
MARTABAK TELUR
Bahan-bahan:
100 gr Tepung terigu
2 sdm Tepung tapioka
1/2 sdt Garam
1 butir Kuning telur
250 ml Air
Bahan isian :
3 batang Bawang daun
5 pcs Bakso
3 pcs Telur dan tambahkan 1 butir putir telur
secukupnya Garam, Kaldu bubuk dan Merica
RESEP 6
OLAHAN TAHU
Bahan-Bahan:
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
4 buah cabai merah keriting
½ sdt garam
10 buah tahu putih
1 buah wortel
1 batang daun bawang
1 butir telur
¼ sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk
5 butir bakso sapi
jika masih terlalu lembek bisa tambahkan 3 sdm tepung terigu
tepung panir
2 sdm tepung terigu untuk baluran
RESEP 7
SOSIS SOLO
isian :
1/2 kg daging ayam filet
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
100 ml santen
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 1/2 sdt gula pasir
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 batang sereh
kulit :
2 butir telur
1/2 sdt garam
300 gr tepung terigu
550 ml air
2 sdm minyak
tambahan :
2 butir telur untuk baluran saat digoreng
¼ sdt kaldu bubuk
#7resep #resepmudah #resepmasakan