몸에도 좋고 맛도 있는 부추.긴긴 겨울이 끝나고 부추 농가들이 부추를 출하하기 시작했다.‘부추’하면 양평, 홍천, 원주가 유명하지만, 춘천도 빠지지 않는다.춘천 부추의 이름이 알려지는 데 큰 공을 세운 ‘소양강부추연구회’.연구회를 찾아가 농가를 방문하고,부추의 수확부터 선별, 포장 그리고 맛있는 부추 요리 맛보기까지부추의 매력을 알아본다.