#7resepmasakanlaukenakmudahuntukbukapuasadansahur#7resepmasakanuntukbukapuasadansahur#risnadwd#menuharian#menubukapuasadansahur#laukuntukbukapuasadansahur#kreasilauk#kreasilaukbulanramadhan#udanggorengcrispytanpatelur#ayambumbubali#sopbolabolaayam#tumistaogetelur#asemasemkambing#ayambakarkecap#tumisayamcincangdankobis#resepmasakan#masakansimple#masaklauk#masakanindonesia
00:00 : resep 1 udang goreng crispy tanpa telur
Bahan :
500 gr udang
1 bks tepung Kentucky/ tepung bumbu serba guna (70 gr)
6 sdm munjung tepung terigu protein sedang
1 sdm munjung maizena
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt garam
1/4 sdt kaldu jamur
1 sdt bawang putih bubuk
1/4 sdt baking powder
4 sdm susu uht
minyak goreng
06:09 : resep 2 ayam bumbu bali
Bahan :
1/2 ekor ayam broiler
3 buah cabe merah keriting iris serong
1 buah tomat iris sesuai selera
2 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
1 btg serai
3 siung bawang putih
8 siung bawang merah
1 genggam cabe merah keriting
4 buah cabe rawit merah
1 ruas lengkuas
1 cm jahe
1/2 keping terasi (abc)
garam
gula pasir
kaldu jamur
10:40 : resep 3 sop bola bola ayam
bahan bola bola ayam:
300 gr ayam fillet bagian paha
1 btr telur
1 btg daun bawang
4 siung bawang putih goreng
3 siung bawang merah goreng
1/2 sdt lada bubuk
2 kotak es batu
1 sdm tepung sagu/tapioka
garam
kaldu jamaur
gulas pasir
bahan dan bumbu sop:
wortel
buncis
daun bawang
l1/2 lada bubuk
4 siung bawang putih
5 siung bawang merah
garam
kaldu jamur
gula secukupnya (opsional )
minyak untuk menumis
air secukupnya
16:51 : resep 4 tumis taoge telur
bahan :
100 gr taoge
2 btr telur
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
3 buah cabe merah keriting
3 buah cabe hijau besar
10 cabe rawit hijau
1-2 sdm kecap manis
garam
kaldu jamur
minyak goreng
21:02 : resep 5 asem asem kambing
bahan :
700 -800 gr tulangan iga kambing campur dengan daging (direbus/dipresto dengan lengkuas jahe serai, daun salam)
10 siung bawang merah
7 siung bawang putih
2-3 buah tomat
2 cm lengkuas
2 cm jahe
1 btg serai
3 lbr daun salam
15 cabe rawit merah ( sesuai selera)
8 cabe rawit hijau
garam
kaldu jamur
gula pasir
minyak untuk menumis
25:51 : resep 6 ayam bakar kecap
bahan:
1 ekor ayam berat 800-900 gr
500 ml santan
10 siung bawang putih
8 siung bawang merah
1/2 butir gula merah
4 butir kemiri
1 sdm ketumbar
1/2 sdm lada bubuk
5 sdm kecap manis
2-3 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
3 cm lengkuas
2 cm jahe
1 btg serai
garam secukupnya
bahan olesan:
kuah rebusan ayam bakar
1 sdm kecap manis
bahan sambal:
cabe rawit merah
cabe merah keriting
3 buah tomat
1 sdt terasi
1 siung bawang putih
5 siung bawang merah
gula merah
garam
kaldu jamur
8 siung bawang merah diiris
minyak goreng
33:50 : resep 7 tumis ayam fillet dan kobis
Bahan :
200-250 gr ayam fillet bagian dada
100 gr kubis /secukupnya
1 btg daun bawang
1 sdm maizena larutkan dengan 50ml air
garam
kaldu jamur
lada bubuk
1 sdm saos tiram
kecap manis secukupnya
minyak goreng untuk menumis
sedikit air
bumbu marinasi:
1 btr telur
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1/4 sdt lada bubuk
Bumbu iris:
5 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1/2 buah bawang bombai
4 buah cabe merah keriting
untuk cara memasaknya tonton videonya sampai selesai ya
terimakasih sudah berkunjung dan nonton video ini semoga resep yang saya bagikan bermanfaat dan menginspirasi teman teman semua
selamat mencoba semoga suka ya