#ไอศครีม #ไอศครีมกะทิสด
📌ส่วนผสม
-กะทิ 5 กิโล (ครั้นแห้ง ไม่ผสมน้ำ)
-หางกะทิ เพื่อเทปิดท้าย (ขอหางกะทิติดมา3กิโล)
-น้ำตาลทราย 900 กรัม (มิตรผล)
-มะพร้าวน้ำหอม 3 ลูก (ลูกใหญ่)
-เกลือแกงป่น 10 กรัม
🔥น้ำหนักรวม 8 กิโลกรัม (ไม่รวมน้ำหนักถัง)
🔥กะทิ5กิโล หมายถึงใช้เนื้อมะพร้าว5กิโล ครั้นออกมาจะได้หัวกะทิเพียวๆ ราวๆ3กิโล
----------------------------------------------------
📌ติดต่องาน แอดไลน์: @bannamyum