今回も「低年金おばちゃまの日々是好日」に
お立ち寄りいただき有難うございます。
今回の動画は
ベランダ野菜が家計を助ける
菊芋で糖尿病、ダイエット、高血圧の改善
●今夜の酒の肴
フィッシュ＆チップス
●今日のおやつ
お正月のお餅であられ
あられ三種(醤油＋グラニュー糖味、しお＋青のり味、醤油＋カレー味)
#70代一人暮らし#団地暮らし#スローライフ#セカンドライフ
【フィッシュ＆チップスの材料】
鱈…９０g
魚肉ソーセージ…１本
ジャガイモ…大１個
菊芋…適宜(２、３個)
ベーコン…１枚半
●衣
小麦粉、片栗粉、…各大３(目安１：１)
水…適量(フライを目安に)
重曹…小1/2
塩…一つまみ
●マヨネーズソース
なます(ピクルス、ラッキョウでも可)
パセリ、粗挽き胡椒、レモン酢…適量
●ケチャップソース
ケチャップ…大１
みりん…大1/2
砂糖…小1/2
タバスコ…お好みの量
【菊芋のサラダ】
菊芋、レタス、パプリカ、玉ネギ、わさび菜、コリアンダー
オリーブ油、レモン酢、塩、粗挽き胡椒…適量