لمزيد من المعلومات شاهد الفيديو رقم 120. لقد إنتشر استخدام الخميرة كسماد حيوي في أسبانيا بشكل واسع جدا. والأسبان هم الذين اكتشفوا أن الخميرة سماد واعد تمد النباتات بهرمونات النمو ومبيد حيوي يقتل البكتيريا ويقاوم الفيروسات الممرضة.