時間が経っても固くなりにくい米粉ケーキです。ケーキは一晩寝かせるのがポイント。冷やしたままだとさっくり、少し温めるとしっとり美味しいです。ぜひお試しください。
※バナナは、少し形が残るくらいに潰します。
(潰しすぎるともちもち感が強くなります)
※すべてのレシピにおいて、必ず余熱をします。
※お使いのオーブンによって焼時間や温度が異なる場合があります。
様子をみながら焼いてください。
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