家庭での食品廃棄量が年間約740万t の日本。
“食品ロス大国”と指摘する声あがっています。
そんな中、3月末に消費者庁は食品ロスを減らすため、期限表示を延長するガイドラインの改正案を示す予定だと分かりました。
今後、消費期限や賞味期限を「安全な範囲内でなるべく長く」設定するよう事業者に求めるといいます。
新しい「食品期限設定のガイドライン」によって、私たちの食生活はどう変わっていくのか？
詳しく解説しました。
（めざまし８ 2025年2月7日放送）
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