冬になると恋しくなる温かいスープ。
今回は、簡単に作れて美味しいスープのレシピを動画にまとめてみました。
我が家で愛されている定番スープから、最近見つけた絶品レシピまで、8種類をご紹介しています。
お気に入りの1品が見つかりましたら嬉しいです!
▼タイムスタンプ
00:00 イントロ
00:14 卵とわかめのスープ
01:40 トマトスープ
03:04 あさりとキャベツのスープ
04:34 生姜たっぷり鶏肉団子と白菜のスープ
06:32 ごぼうのポタージュスープ
08:51 きのこたっぷりスープ
10:30 ローストバターナッツスープ
13:13 具だくさん豚汁
▼レシピ
●卵とわかめのスープ
卵 2個
水 1000ml
わかめ お好み
鶏ガラスープ 小さじ4
しょうゆ 小さじ2
塩 小さじ1/4
ごま油 小さじ2
参考レシピ:https://www.youtube.com/shorts/ezofrO4QrHI
●トマトスープ
トマト 5個
ニンニク 4~5粒
水 200ml
塩味 小さじ1/4
ブラックペッパー 少々
参考レシピ:https://www.youtube.com/shorts/LwksxC5OXF0
●あさりとキャベツのスープ
殻付きあさり 300g
キャベツ 3枚
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ1
酒 大さじ2
水 450ml
塩・こしょう
参考レシピ:https://www.orangepage.net/recipes/detail_139178
●鶏肉団子
鶏ひき肉 300g
しょうが 1かけ
ねぎ 2/3本
片栗粉 小さじ4
塩 小さじ1/4
●鶏肉団子と白菜のスープ
水 1200cc
鶏がらスープの素 大さじ1
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
参考レシピ:https://delishkitchen.tv/recipes/175844554405052820
●ごぼうのポタージュスープ
ごぼう 1本
玉ねぎ 1/2個
米 大さじ1/2(小麦粉で代用可)
バター 10g
顆粒コンソメ 小さじ1
水 200ml
豆乳(牛乳) 200ml
ローレル 1枚
参考レシピ:https://oceans-nadia.com/user/1021141/recipe/476909
●きのこたっぷりクリームスープ
ブラウンマッシュルーム 1パック
まいたけ 1/2パック
しめじ 1/2パック
薄力粉 大さじ1/2
バター 10g
水 100ml
顆粒コンソメ 大さじ1/2
牛乳 100ml
パルメザンチーズ・オリーブオイル
参考レシピ:https://x.gd/TVDNK
●ローストバターナッツスープ
バターナッツ 1個
にんにく 1個
ニンジン 1本
玉ねぎ 1個
トマト 1個
パプリカ 1個
顆粒コンソメ 小さじ1個
水 400ml
牛乳 200ml
塩コショウ
参考レシピ:https://www.youtube.com/shorts/WN_PIGztLAg
●具だくさん豚汁
豚バラ薄切り肉 300g
大根 6cm
にんじん 2/3本
ごぼう 2/3本
こんにゃく 2/3枚
しょうが 1/2片
にんにく 2~3片
水 800cc
和風顆粒だし 小さじ2
みそ 大さじ4
ごま油 少々
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