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POTAJE DE JUDÍAS
• Carne de cerdo a trozos
• Judías blancas
• Cebolla y ajo
• Pimiento de colores
• Acelgas
• Zanahorias
• Repollo
• Judía verde
• Pimentón
• Especias al gusto
• Aceite, sal y pimienta
SOPA DE VERDURAS
• Huesos de gallina o pollo
• Cebolla y ajo
• Boniato
• Zanahoria
• Calabacín
• Repollo
• Acelgas
• Judías verdes
• Pasta para sopa
• Aceite, sal y pimienta
GALLINA EN SALSA
• 1 Muslo con contra mulso de gallina o pollo
• Ajo y cebolla
• Pimientos de colores
• Zanahoria
• Calabacín
• Pasas
• Cuscús para acompañar
• ½ lata de cerveza
• Aceite, sal y pimienta
• Tomate frito
MERLUZA CON SEPIA
• 3 Lomos e merluza
• 1 sepia no muy grande
• 6 gambones o langostinos
• Cebolla y ajo
• Tomate triturado natural
• Aceite, sal y pimienta
POLLO CON ACEITUNAS
Para adobar el pollo
• Sal y pimienta
• Salsa de ostras 2cc
• Pimentón
• Comino
• Ajo y cebolla en polvo
Para la receta
• 1 Pechuga y media de pollo
• Cebolla y ajo
• Pimientos de colores
• Zanahoria
• Calabacín
• Aceitunas
• Salsa de tomate verde (opcional)
• 2 cc tomate frito
• ½ lata de cerveza
• Champiñones
• Aceite, sal y pimienta
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Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100368
Artista: http://incompetech.com/