【きのこ】田舎暮らしの秋の味覚 いただき物できのこづくしの贅沢な日々 保護猫の成長 自然豊かな山奥暮らしの日々|村暮らし|移住|料理【標高800mの田舎暮らし】
里山では原木栽培のきのこが採れ始めました。ご近所さんから届く椎茸となめこ、今年は豊作なのか松茸が安く買え至福の食生活になっています。やんちゃ猫の六(むぅ)ちゃんの成長。最後までご視聴いただけると嬉しく思います。
田舎は自然の恵みが沢山あり、春から秋はとても楽しい季節です。
この村には色々な山菜や木の実が生えています。標高800mの山奥の過疎化が進む村に移住をして何年も経ちますが、初めて発見した木の実や山菜が未だにあります。
山菜や自然がお好きな方、田舎暮らしに興味がある方のご参考になればと思っております。
また動画視聴によって懐かしんでいただいたり。癒されていただけたらとても嬉しく思います。
☆動画の中でご紹介した料理
『なめこ煮』
『きのこ汁』
『焼き椎茸と焼き松茸』
『松茸ごはん』
『松茸の吸い物』
『焼き百合根』
『天ぷら』
『らっきょうの甘酢漬け』
収穫した食材・・百合根、人参、里芋、らっきょう
いただいた食材・・原木なめこ、原木しいたけ、へべす
自家製調味料・・柚子胡椒
《動画内で使用している物やおすすめな物》
▼松茸 極上品 つぼみ 中開き 200g 国産
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▼松茸 国産 訳あり 家庭用 300g
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▼生落花生 おおまさり 1kg
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▼アイメディア まな板 食洗機対応 丸いまな板 耐熱エラストマー 約29×35cm ベージュ
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▼まーぶるめん台 レギュラーサイズ ※MIZORE(ミゾレ)を使用しています。
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▼チャンネル登録お願いいたします。
とある村に暮らすハッチ
https://www.youtube.com/@countrylife8
田舎ごはんは家庭の味 byハッチ
https://www.youtube.com/@country-kitchen8
《目次》
0:00 原木きのこ栽培
3:30 なめこなのか毒きのこなのか?
6:54 落花生と里芋収穫
9:58 至福のいただき物と松茸
12:42 保護猫六(むぅ)の成長
15:23 激安松茸・紅葉
《動画の中で使用しているBGM》
甘茶の音楽工房(Music Atelier Amacha)さん
https://amachamusic.chagasi.com/
MusMusさん
https://musmus.main.jp/
DOVA-SYNDROMEさん
https://dova-s.jp/
のるさん
https://harumachiworks.com
よく使わせていただいている曲『風に歌、君に愛を』『ドール・ハウス』
エンディングの曲『赤毛のアン~よろこびの白い道』『赤毛のアン~かがやく泉』
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