【たけのこ掘り】たけのこを大量に収穫！筍の長期保存方法とけんちん汁。クリンソウが群生。自然豊かな山奥暮らしの日々｜村暮らし｜移住｜料理【標高800mの田舎暮らし】

もうすぐ6月ですがまだまだ採れそうなたけのこ。今年も昨年同様に表年で大豊作の予感。たけのこのあく抜きと長期保存方法も参考になれば幸いです。標高800ｍの見事なクリンソウも観てきました。最後までご視聴いただけると嬉しく思います。
　
田舎は自然の恵みが沢山あり、春から秋はとても楽しい季節です。
この村には色々な山菜や木の実が生えています。標高800ｍの山奥の過疎化が進む村に移住をして何年も経ちますが、初めて発見した木の実や山菜が未だにあります。
山菜や自然がお好きな方、田舎暮らしに興味がある方のご参考になればと思っております。
また動画視聴によって懐かしんでいただいたり。癒されていただけたらとても嬉しく思います。


☆動画の中で紹介した料理
『筍の長期保存方法』
『けんちん汁』
『筍・山うど・油揚げの煮物』
『土佐煮』
採ってきた山菜・・タケノコ、山ウド
いただいた食材・・里芋、原木しいたけ、ねぎ


▼チャンネル登録お願いいたします。
とある村に暮らすハッチ
https://www.youtube.com/@countrylife8
田舎ごはんは家庭の味 byハッチ
https://www.youtube.com/@country-kitchen8


《目次》
0:00　たけのこ掘り 4月29～30日
3:34　たけのこ掘り 5月3日
5:47　たけのこ掘り 5月6日は大量収穫！
7:45　たけのこ掘り 5月8日
10:28　たけのこ掘り 5月11日
13:53　たけのこ掘り 5月14日～20日
16:44　たけのこの長期保存方法・けんちん汁
18:32　箱入り息子のかわいい猫
20:25　クリンソウが群生・季節の花
22:43　夕暮れ時と新緑


《動画の中で使用しているBGM》
甘茶の音楽工房（Music Atelier Amacha）さん
https://amachamusic.chagasi.com/
MusMusさん
https://musmus.main.jp/
DOVA-SYNDROMEさん
https://dova-s.jp/
のるさん
https://harumachiworks.com
よく使わせていただいている曲『風に歌、君に愛を』『ドール・ハウス』
エンディングの曲『赤毛のアン～よろこびの白い道』『赤毛のアン～かがやく泉』


#田舎暮らし
#たけのこ掘り
#たけのこ保存
#クリンソウ
#たけのこ表年
#あく抜き
#山菜料理
#山奥
#自然
#景色
#風景
#季節の花
#癒やし
#かわいい猫
#移住生活
#山の暮らし