台灣民眾喜歡吃蛋，平均每人每年吃超過300顆雞蛋。來看到這家位於屏東的蛋雞牧場，是國內最大的自有蛋雞飼養場，這裡每天可產出約80萬顆雞蛋，年營收達13億元，現在傳承到第二代魏毓恆，他努力拓展通路、客戶，不只超商超市買得到他們的雞蛋，就連連鎖速食龍頭、日本餐飲集團等等知名餐飲業者，都跟他們合作。其實在2015年，他們曾因為雞隻被驗出禽流感抗體，雞隻遭撲殺，損失上億元，此後他們對於生物防疫分外嚴格，業內少見的在牧場內，就有三位全職獸醫把關，做到預防醫學，就連雞蛋的洗選過程，也得經過14道關卡，甚至雞隻的排泄物，都把他最盛有機肥料，推廣給農友使用，魏毓恆說，他們要朝永續牧場這條路持續邁進。
店家：大武山牧場
地址：屏東縣新埤鄉平山路68-30號
電話：08 787 1888
https://www.dawushan.com.tw/
#屏東 #雞蛋 #飼養場
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