一位四川朋友给了我这个川味儿麻辣香肠的配方，实在是好吃😋，我和大家分享一下。
其他相关视频链接：
广式腊肉：https://www.youtube.com/watch?v=Fz7oPLlvHZw
烟熏腊肉和风干腊肉：https://www.youtube.com/watch?v=occ_HYskirc&t=146s
五香香肠：https://www.youtube.com/watch?v=FHeUgRP5a4U
材料：
肥瘦相间猪肉 3000克
炒香的花椒粉 35克
辣椒粉 45克
盐 60克
糖 30克
白酒 30毫升
十三香 8克
黑胡椒粉 8克