#阿蘇學嘢 86歲靚靚朱婆婆教煮咖哩魷魚做法簡單，屋企廚房仔都做到，適合大家宵夜肚餓整嚟食。
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#咖哩魷魚 #食譜
步驟 1
把魷魚用斜切法切開一塊塊，魷魚鬚則兩條兩條地切開備用
步驟 2
用白鑊將魷魚殻乾
步驟 3
紅鑊熱油，把蒜片、薑片和乾蔥依次炒香，再加入咖哩醬炒勻
步驟 4
加入魷魚塊炒勻，再加入適量雞湯、老抽、生抽和雞粉，試味調整。
若太鹹可加小許糖
步驟 5
最後灑上適量白酒和麻油炒勻，上碟
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