😋這次煮什麼？【就愛醬吃】
🧑🍳這次誰來煮？【#Roy廖致欽 主廚】
想讓料理瞬間升級、味蕾大開嗎？除了新鮮食材和精湛廚藝，醬料更是關鍵！擅長義法料理的Roy主廚特別分享兩款異國風味醬料秘方，讓你在家輕鬆變身大廚，一醬在手，美味無窮！快來學起來吧！
「蕈菇腰果奶醬馬鈴薯」：以腰果奶取代傳統奶油，搭配煸香的香菇，濃郁滑順的醬汁完美融合，淋在煎得金黃酥脆的小馬鈴薯上，每一口都是味蕾的驚喜！
「煎高麗菜佐辣荔枝巧克力醬」：靈感源自墨西哥風味，將濃郁黑巧克力融入料理，結合香甜荔枝，調製出充滿果香與微辣層次的獨特醬汁。這道菜不僅新穎，更讓人一口驚艷，快來體驗這場味覺冒險吧！
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00:25 蕈菇腰果奶醬馬鈴薯
14:16 煎高麗菜佐辣荔枝巧克力醬
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當美味變成日常、
當蔬食成為習慣、
幸福，
就是帶你走進我的食堂
星雲大師曾提到，吃素不僅能保護環境，還能促進身心健康。他認為，素食有助於減少身體內的毒素，增強免疫力，並且讓人心情更加平和。他強調，素食不僅是一種飲食習慣，更是一種生活態度，能夠促進地球的可持續發展，同時增進個人的靈性修養。星雲大師的智慧教導我們，透過吃素可以實現內外兼修，達到真正的健康與和諧。
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