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調理師8年目が作る本気のバレンタイン🍫レシピ有り🌿/クッキーBOX/マドレーヌ/ティグレ/生チョコタルト/ブラウニー

たす子 4,026 5 days ago
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おいっす〜!たす子です♪ ご視聴いただきありがとうございます🤍 今回は、バレンタインに作ったお菓子をまとめました! クッキー8種類と焼き菓子4種類作りました🌿 来年の参考になれば、幸いです😌✨ Instagramはこちら💁🏻‍♀️ https://www.instagram.com/tasuko323 00:00~ OP 01:12~ チョコレートマドレーヌ 05:30~ ティグレ 09:29~ ブラウニー 12:35~生チョコタルト 18:30~ ディアマンクッキー 5種類 25:40~ フロランタン 29:08~ ほろほろクッキー 31:44~ アイシングクッキー 34:30~ 完成イエイ 35:11~ 包装・ラッピング 🌿ブラウニー(スクエア型 18㎝) チョコレート 200g バター 100g 豆乳(牛乳) 60g 卵 2個 グラニュー糖 80g 薄力粉 60g ココアパウダー 20g ラム酒 15g 塩 ひとつまみ お好みのナッツ 100g お好みのドライフルーツ 30g 🌿チョコレートマドレーヌ(8個) 卵 1個 グラニュー糖 35g はちみつ 10g チョコレート 10g 薄力粉 30g アーモンドプードル 10g ココアパウダー 5g BP 1g 塩 ひとつまみ バター 45g 🌿ティグレ 8個分 卵白 105g バター 105g グラニュー糖 105g アーモンドプードル 52g 薄力粉 37g チョコチップ 30g 🌿生チョコタルト ⚪︎タルト生地 バター 75g 粉糖 45g 卵 22g 薄力粉 128g ココアパウダー  30g ⚪︎生チョコ チョコレート 200g 生クリーム 180g バター 15g 🌿クッキーボックス ⚪︎ディアマンクッキー(プレーン) バター 50g 粉糖 35g 卵黄 10g 薄力粉 80g アーモンドプードル 18g ・いちごパウダー3g(プレーン生地50g) ・紅茶 1P ⚪︎ディアマンクッキー(ココア) バター 50g 粉糖 35g 卵黄 10g 薄力粉 66g ココアパウダー  14g アーモンドプードル 18g ・チョコチップ 25g ⚪︎フロランタン バター 50g 砂糖 40g 卵 1/2個 薄力粉 100g アーモンドスライス 70g バター 40g グラニュー糖 30g はちみつ 30g 生クリーム 30g ⚪︎ほろほろクッキー バター 50g 粉糖15g 塩 ひとつまみ 薄力粉 65g アーモンドプードル 15g ⚪︎アイシングクッキー バター 95g 粉糖 65g 卵黄 1個 卵白 10g 薄力粉200g #お菓子 #vlog #おうちカフェ

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